En smakrik gravlax som får en frisk touch av citrus och enbär – perfekt för högtider och festliga tillfällen. Ingredienser Gör så här Serveringstips
Kategori: Okategoriserade
Tonfisk tatar med chili och soja majo
Ingredienser till 6 personer Chili- och soja majonnäs Topping och tillbehör Gör så här
Rödlöksmarmelad – Perfekt för Ostbrickan och Festmiddagar
Få saker kan lyfta en ostbricka eller en god paté som en hemgjord rödlöksmarmelad. Den här marmeladen är både söt och syrlig, med en djup smak som balanseras av en touch av portvin och balsamvinäger. Apelsinskalet tillför en frisk och oväntad dimension, och lagerbladen ger en subtil kryddighet som knyter ihop smakerna. Ingredienser För att…
Julmarsipan med saffran
En lyxig och smakrik julgodis som kombinerar saffran, apelsin och mörk choklad för en härlig festkänsla. Ingredienser Gör så här Tips
Långsam BBQ en långfredag
Tänkte att om man nu ändå skall ta det lugnt och långsamt en fredag så kan man lika bra ha en riktig BBQ på en hel fläskkarré. Så denna skall nu få gå i minst 7 timmar och till en början på lite över 100 grader och ganska mycket rök. Efter ett tag skall den…